NUOVI CONTENUTI PER NUOVI BUSINESS

Nel 2023 Bakery 4.0 si presenta alla grande platea dei panificatori con una edizione straordinaria, in occasione dei suoi primi 10 anni, che metterà al centro l’innovazione e un nuovo modo di intendere il panificio.

Da come fare della colazione un punto di forza a come organizzare un buon servizio di caffetteria, dalla pasticceria salata a pizze e focacce, Bakery 2023 aiuta il panificatore a sviluppare il suo business oltre il pane e il panificio tradizionale verso un modello più evoluto e remunerativo di bakery cafè.