Esmach

Sponsor Gold

ESMACH produce apparecchiature per la panificazione in serie e panetterie chiavi in mano da quasi 50 anni. Da un paio fa anche pizza e baguette. La stessa filosofia Kaizen su cui la fabbrica è improntata, è estesa ad EsmachLab e Climother, i concepts di panetteria, ideati per il Panettiere di Giorno, quindi per chi il mestiere lo fa già e vuole riprendersi la notte e per chi vuole diventare un maker del pane e della pizza. Per la formazione del Day-time Baker e dei consumatori, abbiamo creato EsmachAcademy.

Esmach is a Venice-based leading manufacturer of bakery appliances and turn-key bakeries. Since two years baguette and pizza are part of Esmach’s value proposition. Kaizen principles are applied both within operations and EsmachLab and Climother, the innovative bakery concepts for the Day-time Baker. With EsmachLab and Climother baking becomes a day-time occupation and at EsmachAcademy the Day-time Baker and consumers learn how to bake no-chemistry bread and pizza.